Linsenmehl
5,00 €
Mild-nussig im Geschmack und vielseitig einsetzbar.
Unser Linsenmehl wird aus fein vermahlenen Linsen hergestellt und ist von Natur aus reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Es eignet sich ideal für eine bewusste und vielseitige Küche.
Verwendungsmöglichkeiten:
zum Backen von Brot, Brötchen und herzhaften Kuchen
für Pfannkuchen, Wraps oder Crêpes
zum Andicken von Suppen und Soßen
für Pasta- und Teigwaren
als Zutat für Bratlinge, Burger-Patties oder Panaden
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1423kJ/337kcal |
| Fett | 1,4g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 49g |
| - davon Zucker | |
| Ballaststoffe | 12g |
| Eiweiß | 26g |
| Salz | 0,02g |